küçük bira fabrikası ne demek?

Bir küçük bira fabrikası, küçük boyutlara sahip bira fabrikası ve bir işletmedir. Genellikle büyük bira fabrikalarından daha az miktarda bira üretir ve bağımsız olarak sahip olunan bir şirkettir.¹ Bu tür bira fabrikaları genellikle aile şirketleridir, şevk, yeni tatlar ve çeşitli demleme tekniklerine algılanır ve pazarlanır. Mikro, nano, kraft, çiftlik bira fabrikaları türlerine bölünür.² Küçük biracılık fabrikaları, 1970'lerde hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Birleşik Krallık'ta gelişmeye başladı.³

Türkiye'de de kraft biralar günümüzde popüler hale geldi. Gara Guzu, Feliz Kulpa, Pablo ve Graf bazı Türk küçük bira markalarıdır.

Kaynakça

Ayrıca bakınız

• Küçük bira fabrikaları listesi
• Çiftlik birası
• Mikrodamıtma
• Ülkelere göre bira türleri
• Bira çeşitleri listesi

Orijinal kaynak: küçük bira fabrikası. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.

Footnotes

1. ↩
2. ↩
3. ↩

Kategoriler